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Sieger by Fürstenberg will den Champagner-Genuss mit den Champagner Tumbler’s Paraiso Blue neu zelebrieren und bricht mit den Konventionen.
Die Wertschätzung eines Champagner’s ist nie mit einer einzigen Wahrheit verbunden, es gibt so viele Versionen dieses Genusses wie es unterschiedliche Geniesser gibt. Ob männlich oder weiblich, jeder Mensch hat seine eigenen Erfahrungen, seine eigene Kultur, seine eigenen Sensibilitäten und Dogmen, die dem Champagner eine ganz eigene Beschreibung geben.
Aufgliederung eines Stielglases
Die Form des Glases ermöglicht es dem Wein, sein volles Potenzial zu entfalten und ist gekennzeichnet durch:
Den Durchmesser und die Dicke des Trinkrands (1) – Sein Kamin (2) – Seine Schulter (3) – Sein Kelch (4) – Seine Tiefe (5)
Bei der Verkostung von Champagner ist die Tiefe des Glases sehr interessant, weil es die Entstehung der Bläschen und die Stärke des Sprudelns also der Perlage (je feiner die Perlage, desto besser der Chamapgner) fördert.
Universalglas von Zalto
Das Degustations-Glas
Diese Art von Glas begünstigt das Sprudeln, die aromatische Freisetzung des Champagners und die Steigerung der aromatischen Intensität während der Verkostung. Hier haben wir ein ideales Behältnis, um Champagner auf die beste Art und Weise zu genießen:
Tiefe, was das Sprudeln stark verstärkt.
Der Kelch ist relativ hoch und hat einen großen Durchmesser, wodurch eine große Oberfläche für den Austausch mit der Luft entsteht, was die Freisetzung von Aromen begünstigt.
Die Schulter hat scharfe Winkel, die beim Schütteln eine intensive Freisetzung des Aromas fördern.
Der Cheminée ist sehr hoch, und der Durchmesser des Trinkrands ist ein Drittel kleiner als die Schulter. Dies ermöglicht eine hohe Konzentration der Aromen im Schornstein und eine intensive Rückgabe auf Höhe des Trinkrands
Champagner Glas von Riedel
Champagnerflöte, das ideale Glas?
Die Flöte begünstigt durch ihre Finesse und Vertikalität das Sprudeln, und die Frische des Weins wird betont. Die Flöte verleiht der Verkostung eine echte Eleganz und wird bei vielen festlichen Anlässen verwendet. Die Freisetzung aromatischer Moleküle ist jedoch von mittlerer Intensität und ihre Konzentration ist gering.
Champagner Flute aus Silber
Champagne Coupe Gläser Turin von Baccarat
Glas vs Porzellan
Champagner Tumbler von Fitz und Floyd
Während die Glashersteller wie Salto, Riedel, Baccarat auf ein Champagnerglas schwören, setzt der Porzellan Hersteller Sieger by Fürstenberg auf Champagner Tumblers.
Ich verstehe, dass Sie mehr über die Vorteile von Champagner-Tumblern erfahren möchten. Ein Champagner-Tumbler ist ein spezielles Porzellangefäss, das für den Genuss von Champagner und anderen Schaumweinen entwickelt wurde. Im Gegensatz zu Flöten oder Kelchen hat ein Tumbler eine breitere Öffnung, die es dem Wein ermöglicht, mehr Luft aufzunehmen und seine Aromen und Geschmacksrichtungen besser freizusetzen. Ein weiterer Vorteil von Tumblern ist, dass sie weniger zerbrechlich sind als Flöten oder Kelche und daher ideal für den Einsatz im Freien oder bei Veranstaltungen sind. Wenn Sie auf der Suche nach einem Champagner-Tumbler sind, gibt es viele Optionen zur Auswahl, darunter solche aus Porzellan, Kristall, Glas oder Kunststoff.
Sommelier Mathias Brandweiner testet und bewertet die Wein- und Digestifbecher GRAND CRU GOLD von SIEGER by FÜRSTENBERG.
GRAND CRU GOLD ist Weingenuss auf die entspannte Art. Mit ihren fein gewölbten Böden laden die Champagner-, Wein- und Digestifbecher zum Spielen ein. Schon beim Einschenken pendeln und tänzeln sie elegant hin und her, bevor sie immer wieder in ihre natürliche Balance zurückfinden.
Bleibt die Frage: Porzellan und Champagner – Porzellan und Wein – passt das? Und wenn ja, was passt am besten in den Becher?
Champagnerbecher von Sieger by Fürstenberg zeigen dass man Kongeniales mit Kongenialem verbinden soll.
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