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Eine kleine Bieler Messermanufaktur in der Uhrenstadt Biel schlägt sogar den heiligen Messer-Gral “Laguiole” in Frankreich: Die zehn Gebote der “Sknife” Erfolgsgeschichte. sknife: Ein Lovechild von Uhrenindustrie und Spitzenküche Michael Bach, ehemaliger Rado Manager, heute Erfinder und CEO …
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