Kochen

Die Cristel Inhaberfamilie erfindet sich ständig neu am Markt, ohne dabei Ihre Prinzipien zu vergessen. Ein Besuch im Gourmet-Paradies Elsass. In Feches-le-Chatel, einer der ältesten Industrieregionen Frankreichs, liegt die Heimat von Cristel France. Die französische Edelschmiede für Kochgeschirr …

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Marco Campanella kocht am Montag, 30. September in der Kueche des Hotel Eden Roc in Ascona. Der Tessiner Chefkoch im hoteleigenen Restaurant ”La Brezza” wurde zum Koch des Jahres 2025 durch den Gastronomiefuehrer Gault-Millau gewaehlt.Keystone / Ti-Press / …

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